kakao na mleku bez cukru

archiwum

Pierniczkowe szaleństwo

Pierniczkowe szaleństwo

Te ciasteczka robi się i jada prawie wyłącznie w tym czasie. Szkoda, bo jest mnóstwo przepisów do wypróbowania, a pierniczki mogą różnić się nie tylko kształtem, ale i smakiem. Dekorowanie ich to prawdziwa przyjemność - sprawdziliśmy!

Kawowe smakołyki

W szare, zimne i deszczowe dni ciężko jest przetrwać bez filiżanki mocnej kawy. Kawę możemy też dodać do ciasta. Świetnie smakuje w połączeniu z czekoladą i karmelem.

Placki, racuszki, naleśniki - na osłodę

Słodki początek dnia? Obiad dla łasucha? A może pyszna kolacja po ciężkim dniu? Przed wami osiem apetycznych przepisów na placuszki, racuchy i naleśniki.

Zamiast tabliczki

Zamiast tabliczki

rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Smarujemy bezę czekoladą i nakładamy krem kawowy. Przykrywamy drugą bezą, nakładamy warstwy czekolady i kremu. 1/2 szklanki mleka 1 kostka masła 2 szklanki cukru 5 łyżek kakao 1 szklanka mleka w proszku garść orzechów włoskich 2 paczki herbatników masło do smarowania formy Mleko

Blok czekoladowy na deser, czyli menu dnia na poprawę humoru

Blok czekoladowy na deser, czyli menu dnia na poprawę humoru

dzieciństwa, lecz także propozycja na poprawę humoru. Wykorzystaj przepis w ciągu tygodnia, ponieważ przygotowanie smakołyku nie zajmie ci wiele czasu. Składniki: mleko w proszku 500 dag kostka margaryny pół szklanki wody 6 łyżek kakao 2 szkalnki cukru herbatniki można dodać rodzynki Mleko w proszku

Czy kawa tuczy?

Czy kawa tuczy?

kawy - jakie wybrać? Nie wyobrażasz sobie kawy bez mleka? Niestety ono znacząco podnosi kaloryczność napoju. Dlatego, jeżeli zależy nam na szczupłej sylwetce, wybierajmy mleko odtłuszczone lub pochodzenia niezwierzęcego - sojowe, migdałowe lub ryżowe. Te produkty są niskokaloryczne, posiadają niewielką

Deser z nietypowym składnikiem

Deser z nietypowym składnikiem

składników na formę o średnicy 20cm: 500g ugotowanych lub upieczonych buraków 40g mieszanych orzechów 250g masła 400g ciemnej czekolady o zawartości kakao min. 70% 50g drobnego cukru 50g cukru z prawdziwą wanilią 6 jajek (białka i żółtka oddzielnie) 100 mielonych migdałów (lub 100g mąki pszennej

Relaks w kuchni, czyli zapachy, które koją nerwy

Relaks w kuchni, czyli zapachy, które koją nerwy

chemicznie. W osobnej misce miksujemy jajka, dodając stopniowo cukier. Kiedy ten się już rozpuści, dodajemy mąkę. Następnie wlewamy masę czekoladową. Mieszamy dokładnie. Wsypujemy proszek do pieczenia i na końcu bazylię ze skórką cytrynową. Łączymy. Przelewamy do foremki. Pieczemy maksymalnie 30 minut, bez

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

proszku 3 łyżki kakao 5 paczek herbatników petit beurre W garnku na bardzo małym ogniu rozpuść masło roślinne, wsyp cukier, dolej 7-8 łyżek wody i mieszaj do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wsyp mleko w proszku, energicznie mieszaj, aby powstała jednolita masa, bez grudek. Dodaj kakao według

Świąteczne serniki naszych blogerów

Świąteczne serniki naszych blogerów

4 jajka 2 5 szkl. ugotowanego ryżu długoziarnistego 1 puszka słodzonego mleka kondensowanego Herbatniki i cynamon połącz z roztopionym masłem. Gotową masą wyłóż spód tortownicy. Ser zmiksuj wraz z cukrem i cynamonem. Do puszystej masy dodaj jajka i delikatnie zmiksuj całość na niskich obrotach

Słodkie prezenty - wyniki konkursu

Słodkie prezenty - wyniki konkursu

sosem czekoladowym, miętą i odrobiną granatu. Autor: Sylwester Watrak 300 g płynnego miodu (1 szklanka bez 2 łyżek) 180 g masła 4 łyżki brązowego cukru 1 małe jajko 2 żółtka 2 łyżki kakao 700 g mąki (plus do podsypywania) 1 łyżeczka sody 2 łyżki korzennej przyprawy do piernika Dodatkowo: 100 g

Deser w szklance - gotowy w kilka minut

Deser w szklance - gotowy w kilka minut

krok :) Do 4 małych szklanek wkładamy małe porcje śliwek razem z powstałym w trakcie pieczenia sosem. Dodajemy jogurt i znowu śliwki. Przed podaniem posypujemy uprażonymi pistacjami (pistacje prażymy przez około 2 minuty na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu). Autor: Delimamma Masz ochotę na coś

"Kuchnia fit" - nowa książka Konrada Gacy

"Kuchnia fit" - nowa książka Konrada Gacy

na opakowaniu. Składniki: mąka orkiszowa, 150 g jajka, 2 szt. mleko 2%, 250 ml roztopione masło bez soli, 3 łyżeczki wiśnie, 100 g pomarańcza, 150 g świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy, 150 ml cukier brzozowy, 3 łyżki Mąkę przesiewamy, dodajemy jajko, mleko i dokładnie miksujemy. Odstawiamy ciasto

Piernik - staropolski przepis na święta

Piernik - staropolski przepis na święta

rodzynek 50 g posiekanych migdałów bez skórki 50 g posiekanych suszonych fig W rondlu o grubym dnie z cukru przygotuj karmel. Zdejmij z ognia, dolej wodę, wymieszaj, ponownie postaw na ogień i zagotuj. Dodaj miód oraz kakao - tylko podgrzej i odstaw do wystygnięcia. Mąkę przesiej i wymieszaj z proszkiem

11 przepisów na naleśniki

11 przepisów na naleśniki

patelnię i smażymy ok. 2 minut. Przewracamy i smażymy minutę bez przykrycia. Kładziemy dosę na talerz ładniejszą, czyli wcześniej smażoną stroną do dołu. Nakładamy 3-4 łyżki nadzienia i zwijamy lub składamy na pół. Składniki 3 spore  gruszki 5 dag cukru   Ciasto naleśnikowe: 25 dag

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

wykonać z tych samych składników tylko do części mleka, którą wlewamy do budyniu, dodać 2 łyżki ciemnego kakao. Placki przełożyć kremem jasnym i ciemnym. Posypać cukrem pudrem i udekorować np kwiatami. Składniki: 1,5 szklanki prażonych orzeszków ziemnych (bez soli) pół kostki masła pół szklanki brązowego

Śniadanie na rozgrzewkę

Śniadanie na rozgrzewkę

Banany obieramy ze skórki, kroimy w plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny. Mieszamy twarożek z marmoladą pomarańczową. Ziarna sezamu prażymy na patelni bez dodatku tłuszczu, wyjmujemy i studzimy. Robimy naleśniki: mieszamy mąkę, mleko, jajka, cukier waniliowy i szczyptę soli. Smażymy po kolei naleśniki

Owocowe desery na zimno

Owocowe desery na zimno

ostygnie. Przekładamy powstały serek na drobne sitko i czekamy, aż ścieknie "serwatka". Gdy serek będzie gęsty i zupełnie zimny, miksujemy go z masłem i cukrem, dzielimy na 2-3 części. Jedną część pozostawiamy bez dodatków, do drugiej możemy wlać sok cytrynowy, trzecią

Dzień matki. Nie ma jak u mamy

Dzień matki. Nie ma jak u mamy

Składniki 1 szklanka mleka 2 szklanki cukru 250 g masła 4 łyżki kakao 2 szklanki mąki pszennej 15 g proszku do pieczenia 15 g cukru waniliowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 4   jaja 1 łyżeczka octu masło i bułka tarta do przygotowania formy 1 słoik dżemu

Desery i koktajle owocowe - gotowe w 10 minut, albo mniej

Desery i koktajle owocowe - gotowe w 10 minut, albo mniej

; Składniki 500 g świeżego sera  ricotta 4 łyżki cukru pudru 2 garści  wiśni lub czereśni (bez pestek) po kawałku ciemnej i białej  czekolady kruche ciasteczka (mogą być pełnoziarniste)   Sposób przygotowania Mieszamy ser ricotta z cukrem pudrem, łączymy z połową wiśni

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

] ARIETE mikser w okazje.info W sernikowym zestawieniu nie może zabraknąć również sernika bez spodu - czyli klasycznego, kremowego sernika wiedeńskiego z czekoladową polewą (zobacz również przepis na sernik wiedeński bez polewy czekoladowej). Pamiętaj, aby po upieczeniu i ostudzeniu

Wigilia regionalnie

Wigilia regionalnie

migdały bez skórki, masło, kakao, miód i szczyptę soli. Wszystkie składniki zagotuj. Bułki pokrój i ułóż w salaterce, przekładając kolejne warstwy masą makową. Odstaw makiełki na kilka godzin, podawaj na zimno. Postnica z Podkarpacia Przygotuj: - 2 szklanki pęczaku, - 1 szklankę suszonych śliwek

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

Przygotowanie ciasta kruchego: Mąkę wymieszaj z kakao i solą. Przesiej do miski. Przygotuj formę do tart o średnicy 25 cm. Dodaj do mąki cukier i wszystko ponownie wymieszaj. Masło pokrój w kostkę i wetrzyj je w mąkę. Mieszanina ma przypominać bułkę tartą. Dodaj żółtka jaj i całość szybko wyrób na elastyczne i

8 lekkich deserów z owocami do zrobienia w tym tygodniu

puder   Sposób przygotowania Śmietankę ubij z cukrem, dodaj przesiane kakao. Wrzuć  pokruszone bezy, wymieszaj. Na koniec dodaj pogniecione widelcem maliny (10 sztuk odłóż do dekoracji) i delikatnie wymieszaj. Tortownicę wyłóż przezroczystą folią. Przełóż do niej masę i wygładź wierzch

Świąteczne wypieki

szklanka) cukru 125 ml (1/2 szklanki) przegotowanej wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 60 ml (3 łyżki) miodu 3 łyżki kakao 1 jajko 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sproszkowanych lub utłuczonych goździków 50 g skórki pomarańczowej 50 g miękkich rodzynek 50 g posiekanych migdałów bez skórki 50 g

Menu dnia z gorącą czekoladą

kurczaka i posiekany szpinak i smaż jeszcze 2-3 minuty. Dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj z ugotowanym makaronem. Dodaj pokruszony ser i wymieszaj. Przełóż na półmisek Gorąca czekolada z piankami 4 porcje Składniki: 5 łyżek kakao 3 łyżki cukru 1 l mleka 1 szklanka śmietany kremówki ok. 20

Zachwycające desery z malinami

osoby, która obchodzi urodziny w okresie letnim. Mrożony deser malinowy 600 ml śmietanki 36-proc. 5 dag brązowego cukru 2 łyżki kakao 12 małych bezików 60 dag malin cukier puder Śmietankę ubij z cukrem, dodaj przesiane kakao. Wrzuć pokruszone bezy, wymieszaj. Na koniec dodaj pogniecione widelcem

Domowe lody - zrób to sam!

na godzinę. Zagotuj mleko ze śmietaną, ostudź. Wymieszaj ze zmiksowanymi owocami, resztą cukru i olejkiem. Zamroź, co jakiś czas mieszając. Uformuj kulki łyżką do lodów, posyp czipsami kokosowymi i miętą. Autor: Miesięcznik Kuchnia Bez dodatku mleka i cukru. Jeśli jesteś na diecie, możesz jeść śmiało

Naleśniki w 10 odsłonach

pół szklanki wody z cukrem, włóż gruszki i gotuj do miękkości. Wyjmij z syropu, osącz i ostudź. Przygotuj naleśniki: przesiej mąkę, dodaj kakao, kawę i szczyptę soli. Utrzyj mikserem z jajkami, mlekiem i stopionym, przestudzonym masłem. Na koniec możesz dodać alkohol i jeszcze raz wymieszać

Z gorącą czekoladą - wyniki konkursu

połączy całkowicie z masą - wbij drugie i znów utrzyj. Do masy czekoladowej dodaj chili, mąkę i sól. Posmaruj masłem i posyp cukrem ramekiny lub inne foremki, a następnie napełnij ciastem (do 2/3 wysokości). Wstaw je na blachę napełnioną wodą i piecz bez przykrycia w piekarniku nagrzanym do 180 st. C, aż

Wiśnie czy czereśnie?

uprażonymi na patelni pistacjami.   Polędwiczki wieprzowe z wiśniami 12 dag cukru 3 łyżki octu winnego 150-200 ml piwa 50 dag wiśni (bez pestek) 4 nieduże polędwiczki wieprzowe 60 ml oliwy 50 ml oleju orzechowego 4 cykorie (oczyszczone i pokrojone w wąskie paski) 10 dag pistacji (uprażonych na suchej

Torcik łatwy i niebanalny

mąką, dalej ubijamy, aż do uzyskania sztywnej bezy. Wsypujemy pozostały cukier z mąką i bardzo delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy kakao i znów delikatnie mieszamy. Pianę z mąką i cukrem dzielimy na trzy porcje. Rozsmarowujemy ciasto na papierach w granicach narysowanych okręgów, delikatnie

Niezła babka (wielkanocna)!

żurawina) Szafran namocz w letnim mleku. Jajka, żółtka i cukier ubij na puszystą masę. Ubij na sztywno pianę z białek i odrobiny soli i delikatnie wymieszaj z masą jajeczną. Dodaj przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. Do masy dodaj rozpuszczone ostudzone masło, wlej mleko z

Słodkie zimowe menu

(przepis Aneta Kosiba) Ciasto: 2 i 1/3 szklanki (350 g) mąki pszennej 1 kostka bez 1 łyżki (185 g) zimnego masła 2 łyżki cukru pudru 2-3 łyżki zimnej wody szczypta soli Nadzienie: 800 g twardych jabłek, np. szarych renet 1 szklanka (125 g) cukru pudru 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki

Kolacja dla dzieci

śpieszyć, to przygotowania do snu i zasypianie przebiega nam nadzwyczaj sprawnie i bez problemu zdążam na film o 20.15... W całym tym wieczornym rytuale przygotowań do snu ważna jest kolacja. Moja babcia zawsze do kolacji dawała mi ciepłe mleko, twierdząc, że to najlepsza metoda na dobry sen. Ja czasami

Jesienne wypieki

Jeśli nie przepadasz za tradycyjnymi szarlotkami, możesz wypróbować nasz przepis na szarlotkę brzoskwiniową . Kanadyjska szarlotka froda 4 jabłka golden delicious 1,5 szklanki mąki pszennej 5 łyżeczek mąki ziemniaczanej 8 dag masła 1,75 szklanki brązowego cukru 2 jajka 2 łyżki mleka 2,25

Kokosowe przysmaki - nie tylko na słodko

gładka). Rozgrzewamy patelnię (bez dodatku tłuszczu) i smażymy pancakes. Ja na jedną sztukę zużywałam około 2 łyżki masy. Podajemy na ciepło np. z sosem kokosowo-czekoladowym i malinami. Przygotowanie sosu: Wszystkie składniki umieszczamy w garnku i zagotowujemy. Gdy cukier już się dokładnie

Światowy Dzień Pieczenia inspiruje!

połączyć serek śmietankowy z cukrem, skórką i sokiem z cytryny. W osobnej misce ubić na sztywno śmietanę i połączyć z masą serową. 12. Dolną warstwą tortu będzie ciasto czekoladowe z jagodami. Posmarować je masą serową. Jako drugą warstwę ułożyć biszkopt bez dodatków, posmarować masą i posypać pozostałymi

Rozgrzewające napoje - sprawdź co wypić, gdy przemarzniesz

gorzkiej czekolady (możesz też użyć czekolady mlecznej - napój będzie słodszy). Dolej mleko i podgrzewaj, mieszając, na małym ogniu. Dopraw według uznania szczyptą papryki i imbiru. Podawaj udekorowaną bitą śmietaną i posyp cynamonem lub kakao. Autor: palce lizać To absolutna klasyka, o której chyba nie

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

manną i układam śliwki. Piekę placek przez 30 minut w 185 stopniach. Można posypać cukrem pudrem. Składniki (na 8 kokilek): 800 ml mleka 100 g biszkoptów (kocich języczków) 120 g ciasteczek amaretti 50 g gorzkiego kakao 100 g  cukru + 200 g na karmel 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej w proszku 5 jajek

Blok czekoladowy

, energicznie mieszaj, aby powstała jednolita masa, bez grudek. Dodaj kakao według uznania (od ilości, jaką wsypiesz, będzie zależała intensywność czekoladowego smaku bloku i jego kolor. Zdejmij garnek z ognia i dodaj pokruszone herbatniki. Ponownie postaw garnek z masą na małym ogniu i przez cały czas

Święta smakują bakaliami

g skórki pomarańczowej 50 g miękkich rodzynek 50 g posiekanych migdałów bez skórki 50 g posiekanych suszonych fig W rondlu o grubym dnie z cukru przygotuj karmel. Zdejmij z ognia, dolej wodę, wymieszaj i ponownie postaw na ogień, zagotuj. Dodaj miód oraz kakao - tylko podgrzej i odstaw do

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

czekoladowe (na 12 sztuk) 1 i 1/4 (190 g) szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 125 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru 2 jajka 1/2 szklanki (125 ml) mleka 3 proc. 100 g gorzkiej czekolady Krem: 250 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki (125 ml) śmietanki 30 proc. 70 g

8 dań z wiśniami do ugotowania w tym tygodniu

(dla 2 osób)   Składniki 125 g (1 kulka najlepiej di Bufala z bawolego mleka)  mozzarelli 6 filecików  anchois garść  wiśni lub czereśni (bez pestek) garść liści  rukoli 4 łyżki oliwy sól, pieprz   Sposób przygotowania Na talerzu układamy

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

czekolada: 1 l pełnotłustego mleka 1/2 łyżeczki  cynamonu 1 świeża zielona papryczka  chilli 2 czubate łyżki cukru trzcinowego 2 czubate łyżki mąki kukurydzianej 15 dag dobrej gorzkiej  czekolady (70% kakao)   Sposób przygotowania Robimy ciasto na churros

Pączki na 7 sposobów

. Orzechowe pączki z czekoladowym sosem Na 10-15 sztuk: 5 łyżek mleka 7 g drożdży 4 łyżki cukru 50 g orzechów laskowych 25 dag mąki 50 g masła 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego cukier do posypania olej do głębokiego smażenia Sos czekoladowy: 200 ml śmietanki 50 ml mleka 200 g czarnej czekolady 50 g kakao W

Przepis z kaszą - wyniki konkursu!

soli oraz jajko. Zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Rozwałkować podsypując blat mąką. Foremką do ciasteczek wycinać serduszka. Kaszę wrzucić do osolonego wrzątku, ugotować na sypko i odcedzić. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć bez dodatku tłuszczu. Zdjąć z patelni, dodać do kaszy. Na pozostałym

Szybkie "małe co nieco". 10 przepisów na ciasteczka

piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz około 20 minut na dolnej półce, zaglądając pod koniec pieczenia. Po wystudzeniu, każde ciasteczko posyp szczyptą cynamonu. Autor: Dorota Biały Są tacy, który nie wyobrażają sobie słodyczy bez czekolady. Dla nich mocno czekoladowy przepis na około 35 pysznych

Słodkie podarunki

zapakować bez miodu. Dobrym prezentem będą też zalane miodem orzechy lub migdały. 30 sztuk 1 tabliczka (100 g) czekolady mlecznej 1/2 tabliczki (50 g) czekolady gorzkiej min. 70 proc. kakao 1/2 kostki i 1 łyżka (125 g) miękkiego masła 125 g cukru pudru 3 łyżki kakao 2 łyżeczki (20 ml) wiśniówki kakao do

Słodkie walentynki

śmietanę do serka. Na koniec wsypujemy posiekane bakalie i mieszamy. Na jednym krążku bezy równomiernie rozprowadzamy krem, a następnie przykrywamy drugim krążkiem. Całość posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z kakao, a środek dekorujemy daktylami i orzechami. Ciasto: 5-6 jajek 250 g cukru pudru 250 g

Szybko! Upiecz ciasto!

posyp z wierzchu cukrem pudrem. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Brownie to mocno czekoladowe i bardzo wilgotne ciasto rodem z USA. Będzie wyśmienite zarówno bez dodatków, jak i posypane cukrem pudrem, w towarzystwie gałki lodów waniliowych lub z dodatkiem bitej śmietany. Brownie bez glutenu 200 g czekolady

Gruszki dla początkujących i zakochanych

gruszki: w szerokim rondlu mieszamy litr wody z sokiem pomarańczowym, cukrem, skórką i sokiem z cytryny. Zagotowujemy, mieszając, a gdy cukier się rozpuści, układamy gruszki - w jednej warstwie, przecięciem do góry. Gotujemy bez pokrywki na małym ogniu 15 minut: gruszki powinny być miękkie, ale

Top 10 deserów, które poprawią humor po rozstaniu

roztarte nasiona kolendry, delikatnie wkładamy cząstki pomarańczy i polewamy je karmelem, tak aby pokrył owoce. Odstawiamy do wystudzenia i schładzamy. Następnego dnia układamy pomarańcze na musie, skrapiamy sosem i podajemy. (dla 4 osób)   Beza: 6  białek 1 szklanka cukru (250 g)  

Cukierek albo psikus!

proszku do pieczenia szczypta soli Na lukier: 200 g cukru pudru, 1-2 łyżki wrzątku W misce utrzyj masło z cukrem i jajkiem na jednorodną masę. Dodaj mąkę przesianą z kakao, przyprawami, proszkiem do pieczenia i solą. Zagnieć ciasto, uformuj je w dysk i zawiń w folie spożywczą. Schowaj do lodówki na

Pomysły na walentynki - słodkości

lubisz mięty, zastąp olejek miętowy innym, np. pomarańczowym, kawowym, migdałowym czy esencją waniliową 100 g migdałów bez skórki 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki wody Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wysyp migdały i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz przez 10 minut, aż będą

Przepis grudnia wybrany!

kminku). Dodajemy kapustę. Dolewamy wodę pozostałą z moczenia grzybów i gotujemy bez przykrycia tak by cała woda odparowała. Doprawiamy solą i pieprzem.Na rolce ciasta układamy przestudzony farsz. Boki ciasta nakładamy na siebie zamykając farsz w środku ciasta. Smarujemy rozmąconym jajkiem i pieczemy

Wasze świąteczne wypieki - wyniki konkursu

Wszyscy wiedzą, że bez sernika nie ma świąt! Może tym razem postawić na takie efektowne serniczki w wersji mini?Przeczytaj przepis na miniserniczki z waniliowe mini serniczki z sosem wiśniowymNa ciasto: 300 g mąki 3 jajka 100 g cukru pudru 1/4 szklanki mleka 50 g masła 120 g miodu 1 łyżeczka

Moje wypieki i desery na każdą okazję - nowa książka Doroty Świątkowskiej

, wystudzić na kratce. Ściąć wierzchołek babeczek ? powinny być płaskie. Dekorowanie babeczek Markizy rozdzielić na dwie części: z kremem i bez kremu. Część bez kremu przekroić na pół. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej, odstawić do lekkiego zgęstnienia. Gęstą czekoladą

8 obowiązkowych ciast do upieczenia tej jesieni + rude koty do podziwiania

masę. Mieszamy z oliwą i rozgniecioną widelcem upieczoną dynią (jak w przepisie na kremową zupę ale bez przypraw), dodajemy mąkę, kaszę mannę i dalej miksujemy. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Ciasto wlewamy do wysmarowanej oliwą formy o średnicy 25 cm. Na wierzchu układamy połówki fig i

Karnawałowe słodkości

). Rozwałkowane kawałki wrzucaj do oleju, a za pomocą widelca przyciągaj jeden koniec ciasta do środka, formując kształt ucha. Wyjmuj na papierowy ręcznik, aby osączyć z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.Autor: Aneta KosibaKarnawałowa uczta nie może się również obejść bez puszystych pączków

Dietetyczne desery [6 przepisów]

niewielkie porcje na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Uformowane bezy umieszczamy w piekarniku nagrzanym do temperatury około 70-100 stopni Celsiusza. Uchylamy drzwiczki i suszymy przez około 1 godzinę. Bezy powinny pozostać w piekarniku aż do ostygnięcia. Przepis można wzbogacić o cynamon, kakao, a

Jak zrobić ricottę? I co z niej zrobić?

g jeżyn listki mięty   Składniki ciasta (bez mleka) miksujemy w blenderze na kruszonkę, wlewamy mleko, szybko zagniatamy. Lepimy kulę, zawijamy w folię, wkładamy na godzinę do lodówki. Rozwałkowujemy pomiędzy dwiema warstwami przezroczystej folii kuchennej, przekładamy do formy na tartę

5 przepisów na śliwki węgierki. Do ugotowania w tym tygodniu

- najlepiej, aby na siebie nachodziły, tworząc coś w rodzaju dachówki. Mieszamy cukier z cukrem waniliowym i cynamonem, połową mieszaniny posypujemy ułożone na cieście owoce. Pieczemy 35 minut w 200°C (bez termoobiegu). Gorące ciasto posypujemy resztą cynamonowo-waniliowego cukru, kroimy i podajemy

Słodkie prezenty na Dzień Matki

(na 40 sztuk)   Składniki 350 g mąki 140 g cukru 1/2 łyżeczki soli 210 g masła 2 łyżki mleka   Sposób przygotowania Mieszamy mąkę z cukrem i solą, wysypujemy na stolnicę. Dodajemy miękkie masło oraz mleko, delikatnie wyrabiamy ciasto palcami. Teraz albo: 1) przekładamy ciasto w

Owoce na ostro

skórka z cytryny pokrojona w paseczki 4 łyżki cukru sok z cytryny Półtorej szklanki wody zagotować z cukrem i przyprawami, bez soku cytrynowego. Gotować ok. 15 minut na małym ogniu. Dodać sok z cytryny, doprawić. Sos powinien być słodko - kwaśny z pikantno-korzenną nutą. Obrane owoce pokroić w

Ciacha na Dzień Kobiet

na bezę i dekorujemy owocami leśnymi. Key lime pie Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta   Spód: 1,25 szklanki pokruszonych półsłodkich herbatników 2 łyżki cukru 5 łyżek stopionego masła   Masa: 1 puszka (450 ml) słodzonego mleka skondensowanego 4 żółtka 1/2 szklanki

Desery po włosku

do uzyskania kremowej masy. Do kremu, ciągle mieszając, dodajemy kakao do uzyskania jednolitego koloru. Powstałą masę stopniowo łączymy z wcześniej przygotowanym mlekiem.Przygotowujemy karmel - podgrzewamy mleko z cukrem na małym ogniu do uzyskania złocistego płynu. Karmel wylewamy na dno okrągłej

Kawowe słodkości

soli 155 g mąki pszennej 100 g maślanki na czubku łyżeczki proszek do pieczenia   Beza: 2 białka 100 g cukru pudru 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej   Natłuść 12 foremek do babeczek. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Masło z cukrem utrzyj na kremową masę, następnie, nie przerywając

Blogerzy polecają: ciasta czekoladowe

łyżki mleka50 g drobno pokrojonych orzechów laskowych albo włoskich Jajka ubić, powoli wsypywać cukier i ubijać do momentu, aż masa zrobi się jasnożółta, a pod palcami nie będziemy wyczuwać drobinek cukru. Do miski wsypać mąkę, kakao, proszek, sodę, cynamon i wymieszać.Jajka ubijać na najniższych

Muffiny - upiecz to!

50 gorzkiego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli200 ml mleka (tłustego) 2 jajka 75 ml oleju o neutralnym smaku 1/2 łyżeczki esencji waniliowej Na krem: 125 g serka kremowego (np. Philadelphia) 2 łyżki cukru waniliowego 1/2 łyżeczki soku z cytryny Nagrzej piekarnik do 190 stopni

Ciasta z jesiennymi owocami - nie tylko tradycyjne

. Gruszki osącz i pokrój na cząstki. Przygotuj krem: budyń i cukier waniliowy rozmieszaj w 1/2 szklanki zimnego mleka. Resztę mleka zagotuj, wlej budyń i chwilę gotuj, a potem ostudź. Ubij śmietankę, wymieszaj z budyniem i kakao. Formę na tartę opłucz zimną wodą i nie wycieraj. Ciasto włóż do formy

Wszystkie smaki czekolady

gorzkiej czekolady50 g rozpuszczonego masłapół pieczonej czerwonej papryki bez skóry i pestek1 łyżka brązowego cukrusólpieprzPierś z kurczaka rozbij jak na kotlety. Na folii aluminiowej rozłóż plaster szynki parmeńskiej, a na niej rozbity filet. Kurczaka dopraw solą, pieprzem i zawiń w roladę. Roladę

Słodkie buongiorno, czyli śniadanie po włosku

kroimy na kawałki. Bez cukru, mąki, tłuszczu? Sprawdź nasze przepisy na batoniki owsiane z bakaliami Wolisz jednak miękkie drożdżowe bułeczki? Polecamy brioszki z dżemem. 1 i 1/2 łyżeczki suszonych drożdży 1 łyżeczka cukru 1/4 szklanki ciepłego mleka 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka cukru 1 jajko 90 g

Nie... zwykła kuchnia Kingi Paruzel

cytrynowym Składniki na lukier : 1 szklanka cukru pudru 1-2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka ciepłej wody (opcjonalnie) przygotowanie: 1. Cukier puder przesiać przez sito. Dodać sok z cytryny i ucierać tak długo aż powstanie gęstą, błyszcząca masa bez grudek. 2. Jeżeli lukier jest za gęsty należy dodać odrobinę

Indeks glikemiczny stoi za przybieraniem na wadze

, zielony groszek z puszki, żurawina 50: chleb orkiszowy, kiwi, kuskus, ryż basmanti, sok jabłkowy bez cukru, sok żurawinowy bez cukru, surimi (paluszki krabowe), 55: brzoskwinie z puszki 55: ketchup, musztarda, nutella, sok winogronowy bez cukru, spaghetti (ugotowane na miękko), sushi Wysoki indeks

Desery na podryw

ubijamy z solą. Gdy zaczną zmieniać konsystencję, stopniowo wsypujemy do nich cukier (wciąż ubijając). Gdy piana będzie sztywna, mieszamy ją z orzechami i wykładamy na blachę wyściełaną pergaminem, dzieląc na dwa blaty w kształcie kółek. Pieczemy 25-30 min w 150°C (beza ma być lekko mokra w

Zdrowe przekąski na noc [5 PROPOZYCJI]

parmezanu albo dodaj kawałek mozzarelli. Jogurt grecki jest zdrowy, ma więcej białka i mniej cukru niż tradycyjne jogurty. Zawarte w nim bakterie kwasu mlekowego zamieniają laktozę (znajdującą się w mleku) na kwas mlekowy. Bez przeszkód pokonują barierę soków żołądkowych, bezpiecznie docierając do jelit

Smakołyki na Dzień Dziecka

. Foremki do lodów napełnij najpierw częścią musu, zamroź go i kiedy stwardnieje, wlej część z maślanką, włóż przykrywkę z patyczkiem i zamrażaj, najlepiej przez całą noc. Autor: Zuzanna Wiciejowska Pyszne lody w 5 minut, bez dodatku cukru. Idealne na Dzień Dziecka Cuisipro foremki do

Słone przekąski, woda smakowa, jogurt owocowy. Co siedzi w twoich ulubionych produktach?

na niektóre nowotwory. Najbardziej kaloryczny jest majonez - najlepiej w ogóle z niego zrezygnować. Kalorie: 295 kcal Skład hot doga zanalizowała dietetyk Monika Hajduk, Healthy Lifestyle , zdjęcie pochodzi ze strony: logo24.pl Co siedzi w Cafe latte? Espresso 70 ml Espresso (bez cukru, mleka czy

Rzecz o tiramesù

bardzo popularne połączenie, szczególnie w Wenecji. Ciasteczka namoczyli w dobrym espresso i stworzyli przekładaniec, który potem lekko oprószyli gorzkim kakao. Swoje dzieło nazwali tiramesu (odmiana dialektalna), a nie tiramisu.   Jaki jest oryginalny tiramesu? Okrągły. Prosty i bez udziwnień

Przyjęcie dla dzieci

. Dodajemy mleko i wanilię. Mąkę, sodę i sól mieszamy osobno. Masło i brązowy cukier ucieramy na puszystą masę. Cały czas ucierając, dodajemy jedno jajko. Mąkę, sodę i sól mieszamy z rozpuszczonym kakao. Tak powstałą masę partiami dodajemy do masła z cukrem, na przemian z trzema jajkami. Gotowe ciasto

Smaczne prezenty - zrób to sam

1/2 łyżeczki przyprawy do piernika (bez mąki). Pojedyncze, pokrojone krówki możesz popakować w kawałki pergaminu lub celofanu. Słodkie gwiazdki na Gwiazdkę. Upieczone kruche ciasteczka udekoruj białym lukrem. Gdy lukier całkowicie zastygnie ułóż kruche ciasteczka w stosiki po 5-6 sztuk i przewiąż

(Nie)zmarnowany chleb - prosto, pysznie i oszczędnie

francuskich tostów . Pomysł jest dużo starszy, niż wczorajszy bochenek. Choć pewnie nigdy nie dowiemy się, kto pierwszy wpadł na to, by ratować czerstwe pieczywo przez jego namoczenie i obsmażenie, to wzmiankę o chlebie moczonym w mleku (ale bez jajka) znaleźć można - jak podaje Wikipedia - już w

7 przepisów na udane Święta

makiem i miodem, aż utworzą sos, którym polewamy ugotowane pierożki.makaron Lubella Inspiracje Muszle (1 op.)masa makowa w puszce (1 op.)skórka z 1 pomarańczydaktyle bez pestek (10 szt.)10 fig suszonych50 g suszonych żurawinMakaron gotujemy wg zaleceń producenta na opakowaniu, pilnując by był al dente

Blogerzy polecają: zimowe ciasta

. Podlej karmelową mieszankę paroma łyżkami mleka roślinnego. Mieszaj dopóki cukier się nie rozpuści, zbrązowieje i nie obtoczy wszystkich orzechów, migdałów i jabłek.Karmel przełóż na wystudzone ciasto i za pomocą drewnianej łyżki rozłóż  równo na całej powierzchni. Ciasto schowaj do ostygnięcia

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

zastygnie, udekorować go bakaliami albo kandyzowanymi owocami. Z kolei dobry kruchy mazurek albo taki na waflu, z grubą warstwą mieszanych bakalii (nazywa się królewski lub radziwiłłowski), świetnie smakuje bez żadnej masy albo z samym lukrem. Z licznych przepisów na biały lukier wybieram najprostszy

Genialne przepisy na lekkie ciasteczka bezowe

Nazwa bez pochodzi od francuskiego baiser, czyli pocałunek. Na bezy: 5 dużych białek 1 łyżeczka soku z cytryny 1 2/3 szklanki cukru pudru 5 łyżeczek skrobi kukurydzianej (lub ew. ziemniaczanej) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka octu 2 szklanki letnich miękkich owoców

13 pomysłów na jadalne prezenty świąteczne

 smażymy minutę. Mieszamy z koncentratem, przetartymi pomidorami, cukrem i octem. Gotujemy na małym ogniu bez przykrycia, aż keczup zgęstnieje - jakieś 40 minut. Mieszamy od czasu do czasu, aby się nie przypalił. Lekko studzimy i miksujemy. Przelewamy do wyparzonych butelek. Bez

Piernik dojrzewający - najwyższy czas go przygotować!

piernik najlepiej przechowywać w naczyniu szklanym, kamionkowym, bądź emaliowanym (bez odprysków). Po przygotowaniu, masa powinna być trzymana w chłodzie (najlepiej maksymalnie około 10 stopni Celsjusza). Zwykle chowa się ją do lodówki, ale niektórzy ustawiają naczynie z ciastem w pomieszczeniach, w

Domowe przepisy na słodycze

. Wciąż walczę o po-rządek w dziecięcych pokojach i zwykle przegrywam tę walkę. No i zmagam się z kolejnym problemem ? słodkimi zachciankami moich pociech.Jak na nie reagować? Zabraniać? Dawać z poczuciem winy? Przymykać oczy? A może da się wychować dzieci bez wytworów przemysłu cukierniczego? Słodkie

Sosy na każdą okazję

ml) cukier sól 250 ml oleju słonecznikowego Żółtka utrzyj z cukrem, solą i sokiem z cytryny, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, ser, orzechy, posiekane bazylię i paprykę (bez pestek). Ucieraj (najlepiej w malakserze), powoli dolewając olej słonecznikowy. Tak powstały sos przed podaniem

Świąteczne wypieki

ciasto pozostanie suchy po wyjęciu, ciasto jest upieczone). Po wyjęciu z piekarnika odstaw oba ciasta na 5 minut, a następnie wyjmij je z formy i ostudź. Zrób masę: wymieszaj mleko kokosowe ze zwykłym. Połącz cukier z mąką kukurydzianą. Dodaj żółtka i szklankę mieszanego mleka. W rondlu o grubym

Smakowite podarunki, czyli co zabrać na przyjęcie?

wyśmienitym dodatkiem do grillowanych kiełbasek. Pszenno-razowy chleb do odrywania z masłem ziołowym Chlebek (na tortownicę o średnicy 22 cm): 40 g drożdży 3/4 szklanki ciepłego mleka 1/2 szklanki ciepłej wody 300 g mąki pszennej razowej 300 g mąki pszennej 1 jajko 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli

Słodkie śniadanie - na dobry początek

masło z cukrem tak, aby uzyskać puszystą masę. Dodajemy jajka, mąkę, proszek do pieczenia i kakao (może być bez). Całość delikatnie mieszamy, wlewając stopniowo mleko. Masę nakładamy na blachę przykrytą papierem do pieczenia. Do nakładania używamy rękawa cukierniczego, dzięki czemu powstają małe

Aleksander Baron: zjem wszystko

; Sposób przygotowania Kości szpikowe pieczemy w 180°C przez 15 minut. Białka ubijamy z cukrem, pieprzem i solą. Masę bezową rozsmarowujemy na metalowej tacy wyściełanej pergaminem, pieczemy 10 minut w 160°C (bez termoobiegu). Delikatnie zdejmujemy bezę i wbijamy ją prosto w upieczony szpik

Łyk smacznej herbaty

szklanki mleka (3,2%) i mocnej kawy   Polewa: 1/2 szklanki słodzonego mleka skondensowanego 2/3 szklanki gęstej śmietanki tortowej (36%) 6 saszetek herbaty Earl Grey 100 g cukru 8 łyżek masła pokrojonego na kawałeczki 150 g startej gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)   Oraz

Jogurt grecki - jego zalety i pomysł na pyszne i lekkie dania

nadają mu kwaśny smak i sprawiają, że jest zdrowy. Bakterie zamieniają laktozę (znajdującą się w mleku) na kwas mlekowy. Bez przeszkód pokonują barierę soków żołądkowych, bezpiecznie docierając do jelit. Tam obniżają pH przewodu pokarmowego, jednocześnie go zakwaszając. To z kolei nie tylko sprzyja

Dobry humor zawdzięczasz jedzeniu: co jeść, aby się śmiać?

Codzienne funkcjonowanie naszego mózgu ściśle łączy się z ilością witamin i minerałów zawartych w diecie. Produkty zawierające związki zwane flawonoidami poprawiają nastrój, pozytywnie wpływają na humor. Flawonoidy znajdziesz m.in. w kakao. Spożywanie czekolady bez cukru i bez mleka, napoju

Kwietniowy przepis miesiąca

się wodą. Mieszamy do rozpuszczenia i połączenia się składników. Dodajemy chilli. Ilość tej przyprawy zależy od nas. Wsypmy szczyptę, wymieszajmy i sprawdźmy, czy  nie jest za mało. Studzimy.Ciasteczka układamy w pary. Na części bez wycięcia nakładamy nadzienie, dociskamy ciastkiem z wzorkiem

Pizza, frytki, lody, czekolada - dlaczego potrafią uzależnić?

momentach stresu i zdenerwowania. Nie bez kozery ponieważ czekolada, a dokładniej kakao w niej zawarte, zawiera magnez, pierwiastek wpływający kojąco na nasze nerwy, uczestniczący w procesach przekazywania sygnałów w układzie nerwowym człowieka . Skoro sięgamy po czekoladę gdy jesteśmy zestresowani

Kakao

Kakao (nah. cacahuatl – ziarno kakaowe) – nasiona z owoców kakaowca, z których proszek stosowany jest jako składnik wielu wyrobów cukierniczych: tabliczek czekolady, napojów, polew, wiórków czekoladowych, mas czekoladowych, cukierków. OdmianyWystępuje w trzech różniących się aromatem

Orbitowanie bez cukru

Orbitowanie bez cukru (oryg. Reality Bites) – film z 1994 roku w reżyserii Bena Stillera. Opis fabuły Obsada Ethan Hawke – Troy Dyer Winona Ryder – Lelaina Pierce Renée Zellweger – poetka Tami Ben Stiller – Michael Grates Swoosie Kurtz – Charlane McGregor

Czekolada

, który zawiera nie mniej niż 35% suchej masy kakaowej ogółem, w tym nie mniej niż 14% suchej odtłuszczonej masy kakaowej. Wytwarzana w postaci tabliczek czekolady. Pierwsza czekolada w tabliczkach powstała w 1839 r. w Niemczech, wyprodukowana została przez firmę Jordan & Timaeus z kakao, cukru i koziego mleka

Słodycze

Słodycze – gotowe produkty spożywcze o słodkim smaku i zazwyczaj o stałej konsystencji, które spożywa się zwykle między posiłkami. Słodycze produkuje się zazwyczaj z cukru z dodatkiem mleka, wody, kakao, wiórków kokosowych i bakalii.Do słodyczy zalicza się m.in: cukierki czekoladę ciastka

Sery zwarowe

Sery zwarowe ? sery wyrabiane ze zwaru (mieszaniny tłuszczu i białka uzyskiwanej poprzez podgrzanie podpuszczkowej serwatki zakwaszonej kulturami bakteryjnymi) przerobionego z twarogiem, często z dodatkiem ziół, cukru, kakao, owoców.Do tego rodzaju należy znany włoski ser ricotta.

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.